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一、湖北成人高考高升专动植物检疫专业培养目标和要求
湖北成人高考高升专动植物检疫专业培养的学生为能够从事动物及动物性食品卫生检疫、植物及植物产品检疫、动物防疫及疾病防制、食品加工的卫生管理与检验、植物病虫害监测与控制等工作的应用型专业人才。
本专业学生能够掌握动植物检疫专业所需的基础理论知识和专业技能。
二、湖北成人高考高升专动植物检疫专业主要课程和学制
普通化学、植物学基础、植物检疫学、动植物检疫法规、植物检疫检验处理原理与方法、动植物病害检疫学、动植物害虫检疫学、生物农药等。
学制：2.5年
三、毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1. 掌握动植物检疫基础知识，系统学习掌握动植物病原学、动植物病理学、昆虫学、动植物病害检疫学、动植物虫害检疫学、农药残留分析等专业知识和技能；
2. 掌握调运的动、植物及市场商品的病、虫害及农药残留能进行检验与处理知识与技能；
3. 掌握调运动植物、市场商品病虫害的抽样检验技术；
4. 掌握病虫害标本制作及种类鉴定技术；
5. 掌握商品中农药残留分析技术；
6. 掌握调运动植物及市场商品的检验处理技术。
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