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一、湖北成人高考高升本动物科学专业培养目标和要求
湖北成人高考高升本动物科学专业培养能在动物科学及相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作的高级专门人才。
本专业学生主要具备动物科学基本理论、基本知识和基本技能，掌握动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料加工、动物生产与管理等方面的基本理论、基本知识；接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备从事动物遗传育种、繁殖、营养与饲料、生产与管理、开发与研究的基本能力。
二、湖北成人高考高升本动物科学专业主要课程和学制
普通动物学、动物遗传学、动物育种学、家畜繁殖学、养猪学、养禽学、养牛学、特种经济动物生产学、动物营养学、兽医概论等。
学位课程：动物遗传学、动物育种学、家畜繁殖学
学制：5年
三、毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1. 具备扎实的本专业基础知识及专业基本理论和实验技能，至少掌握一门外语；
2. 了解动物科学的最新进展和发展趋势，了解动物保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关政策与法规；
3. 有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具备文献检索能力；
4. 具有良好的自学习惯和能力、较好的沟通能力、应用计算机和信息技术能力；
5. 具备从事动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、生产与管理、开发与研究的基本能力；
6. 具有一定的开展创新实验和科技开发能力。
四、湖北成人高考高升本动物科学专业授予学位:
学位：农学学士
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