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一、湖北成人高考高升专园艺专业培养目标和要求
湖北成人高考高升专园艺专业培养的学生为能够从事园艺植物栽培园的规划设计，高产高效优质栽培、育种、良种繁殖、果品贮运以及生产组织管理方面的工作的应用型人才。
本专业学生能够掌握生物科学基础知识，园艺植物生产发育调控、遗传育种和园艺产品产后处理的基本原理和技术。
二、湖北成人高考高升专园艺专业主要课程和学制
土壤肥料学、生态学基础、园艺病虫害、果树栽培学、蔬菜栽培学、蔬菜种子学、园艺植物育种学等。
学制：2.5年
三、毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1. 掌握从事林业工作所需的英语、数学、化学、计算机等方面的知识；
2. 掌握园艺植物栽培园的建立，种苗培育和园艺植物栽培的基本知识；
3. 掌握园艺植物新品种选育和良种繁殖的基本技术；
4. 掌握园艺植物产品贮藏运输及简易加工技术；
5. 具备园艺植物生产的规划和组织管理能力。
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