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一、湖北成人高考专升本园艺专业培养目标和要求
湖北成人高考专升本园艺专业培养的学生为能从事园艺植物栽培园的规划设计，优质丰产栽培、育种、良种繁殖、果品贮运以及生产组织管理方面工作的专门技术人才。
掌握生物科学基础知识，园艺植物生产发育调控、遗传育种和园艺产品产后处理的基本原理和技术。
二、湖北成人高考专升本园艺专业主要课程和学制
土壤肥料学、生态学、田间实验设计、园艺植物病虫学、园艺植物病理学、花卉学、果树栽培学、蔬菜栽培学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺产品贮藏营销学等。
学位课程：园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺产品贮藏营销学
学制：2.5年
三、毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1. 掌握生物科学基础知识，园艺植物生产发育调控、遗传育种和园艺产品产后处理的基本原理和技术；
2. 掌握园艺植物栽培园的规划设计，优质丰产栽培、育种、良种繁殖、果品贮运以及生产组织管理方面的基本知识；
3. 掌握植物生理、遗传的基本理论和实验技能；
4. 掌握园艺植物栽培园的建立，种苗培育和园艺植物栽培技术；
5. 掌握园艺植物种质资源的收集、保存与利用，新品种选育和良种繁殖技术；
6. 掌握园艺产品采收、分级、包装、防腐保鲜、贮藏、运输及简易加工技术；
7. 掌握园艺植物生产的规划设计和组织管理技术。
四、湖北成人高考专升本园艺专业授予学位:
学位：农学学士
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